Opzetten mobiele tapiocafabriekjes
Oud-student Ian Bosma vertelt enthousiast over zijn stage in Nigeria, waar hij tapiocaboeren helpt geld te verdienen. Van tapioca wordt zetmeel gemaakt, maar dat moet binnen 48 uur na het oogsten, daarna verslechtert de kwaliteit snel. Nu is de infrastructuur in de bush niet zoals wij die gewend zijn, dus moet daar een mouw aan gepast worden. Dan komt het aan op inventiviteit, lobbyen en volhouden. En als je dan uiteindelijk de toepassing van mobiele tapiocafabriekjes hebt gerealiseerd ben je niet alleen trots, je hebt ook echt mensen geholpen!
'Naast Tropical Forestry heb ik ook MSc Agribusiness Management gedaan. Mijn afstudeeropdracht deed ik in opdracht van DADTCO. Dit bedrijf is een ontwikkelingsproject gestart in Nigeria. Nigeria is 's werelds grootste producent van tapiocawortelen.
Tapioca is een belangrijke bron van zetmeel, kwalitatief gelijkwaardig aan aardappelzetmeel. Wereldwijd bestaat er een enorme en groeiende vraag naar zetmeel, waarvan de derivaten in uiteenlopende industriële processen worden toegepast.
Tapioca moet binnen 48 uur verwerkt worden, daarna verslechtert de kwaliteit van de wortelen snel. Nigeriaanse boeren zijn niet bij machte om binnen dat tijdsbestek de wortelen naar een centrale fabriek te vervoeren.
Gevolg: de teelt van tapioca blijft beperkt tot zelfvoorzieningslandbouw en Nigeria moet, ondanks het enorme aanwezige potentieel, jaarlijks vele tonnen zetmeel en zetmeelderivaten importeren.'
De oplossing
Onder het motto 'als de boer niet naar de fabriek kan komen, dan brengen wij de fabriek naar de boer', ontwikkelde DADTCO samen met een aantal Noord-Nederlandse bedrijven verplaatsbare tapiocafabrieken; AMPU's (Autonomous Mobile Processing Unit).
In twee zeecontainers wordt een complete tapiocafabriek ondergebracht. Deze worden op grote trucks geplaatst en vervolgens naar de dorpen gereden. Daar worden de wortelen verwerkt en ingedikt tot een cakeachtige substantie die wel langer goed blijft en dus vervoerd kan worden.
In de centrale fabriek wordt de cake verwerkt tot het eindproduct, zetmeel, en verpakt voor distributie of directe verkoop. Dit project wil in de komende tien jaar 250 verplaatsbare en 8 centrale fabrieken opzetten in Nigeria.
Ik vind het een schitterend project en ik ben blij dat ik hiervan deel uit mag maken. Ik ontwerp voor het project een concept communicatieplan om de boeren te benaderen.
Mijn ding
Mijn persoonlijke idealen liggen op het vlak van duurzame ontwikkeling van natuurlijke hulpbronnen in ontwikkelingslanden. In de agrarische sector ligt veel potentieel voor een aantal economieën die hiertoe behoren en hierdoor kan zowel direct als indirect een bijdrage gerealiseerd worden aan het voorgenoemde. Mijn ambities liggen op organisatorisch niveau, management dus.
Kijk op de praktijk
Met name veel West-Afrikaanse landen hebben een onbenut agrarisch potentieel ten opzichte van de economische welvaart. Vanuit bosbouwkundig perspectief in deze landen zullen er transparantere organisatiestructuren en controlesystemen moeten komen wil men duurzaam hout exploiteren uit 'oerbossen'. Ik ben overigens voorstander van plantages, maar maak me zorgen over de planbaarheid en rentabiliteit van de 'vermarktbare' soorten.
Afstuderen
In het kader van Tropical Forestry heb ik in Ivoorkust een 'ecologisch' onderzoek gedaan naar de impact van lianenkap op de compositie van drie lianensoorten. Lianen worden gekapt om te voorkomen dat de boomtoppen aan elkaar blijven hangen bij het kappen. De methode blijkt drastische gevolgen te hebben, maar ja' de mensen die er iets aan kunnen verbeteren luisteren niet of zelden. Ik wil daar iets aan doen door verder te studeren om wel een luisterend oor te vinden.
Terug naar major Tropical forestry
Terug naar opleiding Bos en natuurbeheer